Zeit für Stärke

Ingwer-Zitronen-Tonic

Sanfte Bitterstoffe & Wärme – ideal zum Runterfahren vor dem Schlafen.

Zutaten

  • 250 ml heißes Wasser
  • 3 Scheiben frischer Ingwer
  • 2 Scheiben Zitrone
  • 1 TL Honig oder Agave
  • 1 Prise Zimt

Zitrone und Ingwer sind ein echtes Duo für dein Immunsystem.

Zitronen bringen Vitamin C, organische Säuren und Antioxidantien mit. Sie sorgen dafür, dass Zellen sich besser schützen und dein Stoffwechsel in Schwung kommt. Ingwer enthält Gingerole – scharfe Pflanzenstoffe, die schon in der traditionellen chinesischen und ayurvedischen Medizin gegen Müdigkeit und Kälte eingesetzt wurden.

Schon die alten Griechen nutzten zitronenähnliche Früchte, um „Körper und Geist zu klären“, wie es in frühen Schriften heißt. Ingwer wiederum war im alten China ein Symbol für Lebenskraft – er wurde Reisenden als Schutz vor Erschöpfung mitgegeben.

Das Ergebnis: Ein warmes, aktivierendes Getränk, das dich von innen stärkt – gerade dann, wenn dein Körper ein bisschen mehr Unterstützung braucht.

Zubereitung

Alles in einer Tasse 5 Minuten ziehen lassen. Warm schluckweise genießen.

Facts:

Vorbereitung: 2 Min.
Kochzeit: 5 Min.
Portionen: 1

Nährwerte:

Kalorien50 kcalProtein0 gFett0 gKohlenhydrate12 g
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