Nordische Frühlingspfanne mit Lachs, Radieschen und Dill

Zarte Lachsfilets treffen in der Pfanne auf junge Kartoffeln, Radieschen und viel Dill. Ein leichtes Frühlingsgericht mit nordischer Frische für das Herz.

Cremige Pastinakensuppe mit Apfel und Walnuss-Crumble

Eine sanfte Wintersuppe aus Pastinake und Apfel, getoppt mit knusprigen Walnüssen – warm für den Körper, klärend für den Kopf.