Geröstetes Sommergemüse mit Zitronen-Polenta

Ein Blech voller sonnengereiftem Sommergemüse trifft auf cremige Zitronen-Polenta. Ein einfaches Ofengericht, das satt macht und gleichzeitig leicht bleibt.

Orientalische Quinoa-Sommerbowl mit Wassermelone und Minze

Eine frische, bunte Bowl mit Quinoa, Kichererbsen, Wassermelone und viel Kräutern. Kühlend und aromatisch – perfekt für heiße Tage, an denen du klar und leicht bleiben möchtest.

Sommerliche Pfannen-Gnocchi mit Pfirsich, Rucola und Feta

Schnelle Pfannen-Gnocchi verbinden sich mit süßem Pfirsich, pfeffrigem Rucola und cremigem Feta. Ein warmes Sommergericht, das Herz und Sinne gleichermaßen anspricht.

Leichte Kokos-Tomaten-Suppe mit Reisnudeln und Limette

Eine sanfte, asiatisch angehauchte Sommersuppe mit Kokosmilch, Tomaten und Reisnudeln. Wärmend, aber nicht schwer – ideal für Tage, an denen du etwas Leichtes im Topf brauchst.