Gerösteter Frühlingsspargel mit Zitronen-Kichererbsen
Knackiger grüner Spargel aus dem Ofen trifft auf zitronige Kichererbsen – ein einfaches Blechgericht, das nach Frühling schmeckt.
Orientalische Frühlingsbowl mit Couscous, Radieschen und Minz-Joghurt
Eine bunte Schale mit lockerem Couscous, frischem Frühlingsgemüse, Kichererbsen und kühlem Minz-Joghurt – leicht, aromatisch und klar.
Nordische Frühlingspfanne mit Lachs, Fenchel und jungen Kartoffeln
Zarte junge Kartoffeln, Fenchel und Radieschen treffen in der Pfanne auf saftigen Lachs – leicht, aromatisch und erdend.
Sanfte Bärlauch-Erbsen-Suppe mit Hafer
Eine cremige Suppe aus frischem Bärlauch, grünen Erbsen und Haferflocken – leicht, grün und beruhigend.
Sesam-Reis-Bowl mit Radieschen, Gurke und Edamame
Eine frische, asiatisch inspirierte Frühlingsbowl mit knackigem Gemüse, cremiger Avocado und einem milden Sesam-Dressing.
Leichte Bärlauch-Erbsen-Suppe fürs klare Denken
Eine sanft grüne Suppe aus Erbsen und frischem Bärlauch, die den Frühling in den Topf holt und Kopf und Sinne freundlich weckt.
Frühlingshafte Pfannen-Gnocchi mit grünen Bohnen und Zitronen-Thymian
Schnell gebratene Gnocchi, knackige grüne Bohnen und frische Kräuter – ein mediterranes Pfannengericht, das Herz und Bauch wärmt.
Orientalische Frühlings-Bowl mit Bulgur, Spinat und Erdbeeren
Eine bunte Schale aus Bulgur, jungem Spinat, Erdbeeren und Kichererbsen, verfeinert mit einer milden orientalischen Gewürznote. Ein leichter Frühlings-Snack, der Körper und Geist sanft sammelt.
Nordische Frühlingspfanne mit Lachs, Radieschen und Dill
Zarte Lachsfilets treffen in der Pfanne auf junge Kartoffeln, Radieschen und viel Dill. Ein leichtes Frühlingsgericht mit nordischer Frische für das Herz.
Sanfte Erbsen-Minze-Suppe mit Zitrone
Eine leuchtend grüne Suppe aus Frühlingserbsen, Minze und Zitrone, die Körper und Geist klärt. Sie ist einfach gekocht und zugleich überraschend fein im Geschmack.